Салат «Цветик-семицветик»

Все мы любим салаты, однако далеко не все любят их готовить. Причина? Да просто измельчение множества ингредиентов занимает море времени. Но с Термомиксом — это не проблема, потому что с измельчением продуктов он справляется на «отлично»! Альфия и Елена покажут приготовление овощного салата с кальмарами под названием «Цветик-Семицветик».

Ведущие: Альфия и Елена

Салат «Цветик-Семицветик»

Ингредиенты

  • 300 г  кальмаров
  • 150 г капусты
  • 150 г моркови
  • 100 г зеленой редьки
  • 150 г яблок
  • 150 г свеклы
  • 2-3 отварных яйца

Приготовление

  • Измельчите кальмаров на ск. 6 / 3 сек. Выложите в отдельную емкость.
  • Измельчите капусту на ск. 4-5 / 3 сек. Выложите в отдельную емкость.
  • Последовательно измельчите морковь, редьку и яблоки на ск. 5 / 5 сек, выкладывая измельченные продукты в отдельные емкости.
  • Измельчите свеклу на ск. 7-8 / 3 сек. Выложите в отдельную емкость.
  • Измельчите отварные яйца на ск. 4-5 / 3 сек. Выложите.
  • Из полученных измельченных ингредиентов на большом блюде при помощи небольшой чашки сформируйте лепестки «цветка». В сердцевину поместите измельченных кальмаров и посыпьте сверху яичной крошкой.

Салат готов! Заправить его можно майонезом, оливковым маслом или сметаной.

Приятного аппетита!

Комментариев пока нет ... Будьте первым, кто оставить свой ответ!

Написать ответ