Салат «Цветик-семицветик»
28. Апр, 2010 
0 комментариев
Все мы любим салаты, однако далеко не все любят их готовить. Причина? Да просто измельчение множества ингредиентов занимает море времени. Но с Термомиксом — это не проблема, потому что с измельчением продуктов он справляется на «отлично»! Альфия и Елена покажут приготовление овощного салата с кальмарами под названием «Цветик-Семицветик».
Ведущие: Альфия и Елена
Салат «Цветик-Семицветик»
Ингредиенты
- 300 г кальмаров
- 150 г капусты
- 150 г моркови
- 100 г зеленой редьки
- 150 г яблок
- 150 г свеклы
- 2-3 отварных яйца
Приготовление
- Измельчите кальмаров на ск. 6 / 3 сек. Выложите в отдельную емкость.
- Измельчите капусту на ск. 4-5 / 3 сек. Выложите в отдельную емкость.
- Последовательно измельчите морковь, редьку и яблоки на ск. 5 / 5 сек, выкладывая измельченные продукты в отдельные емкости.
- Измельчите свеклу на ск. 7-8 / 3 сек. Выложите в отдельную емкость.
- Измельчите отварные яйца на ск. 4-5 / 3 сек. Выложите.
- Из полученных измельченных ингредиентов на большом блюде при помощи небольшой чашки сформируйте лепестки «цветка». В сердцевину поместите измельченных кальмаров и посыпьте сверху яичной крошкой.
Салат готов! Заправить его можно майонезом, оливковым маслом или сметаной.
Приятного аппетита!
Комментариев пока нет ... Будьте первым, кто оставить свой ответ!