Аджика с хреном
23. Июн, 2010 
1 комментарий
В этом выпуске мы приготовим аджику с хреном или, как ее лучше называть – хреновину. Это острый соус из помидор, перца, хрена и чеснока.
Ведущая: Тамара
Аджика с хреном (хреновина)
Ингредиенты
- 120 г хрена
- 100 г чеснока
- 1 острый перчик
- 500 г красного сладкого перца
- 1000 г помидор
- соль по вкусу
Приготовление
- Хрен порежьте кусочками, добавьте чеснок и измельчите: 10 сек / ск. 9.
- Добавьте перец, помидоры, порезанные кусочками и измельчите: 10 сек / ск. 8-9.
- Добавьте соль по вкусу и перемешайте: 3 сек / ск. 3.
Получается примерно 1,5 литр аджики. Можно уменьшить порцию до необходимого объема.
прекрасно и вкусно.