Чечевичный суп на Термомиксе
28. Июн, 2010 
0 комментариев
Чечевица бывает очень разная, но все сорта богаты белком и бедны жирами. Она отлично подходит и к мясным, и к овощным блюдам, поэтому стоит ее опробовать в наших вкусных и оригинальных рецептах. В этом выпуске мы сварим суп из красной чечевицы.
Ведущая: Ольга
Чечевичный суп на Термомиксе
Ингредиенты
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1 помидор
- сельдерей
- 1 картофелина
- 100 г чечевицы
- половинка сладкого перца
- 30 г подсолнечного масла
- зубчик чеснока
- 1,5 литра воды
Приготовление
- Зелень и чеснок измельчите на ск. 10 и выложите.
- Лук, морковь и сельдерей измельчите на ск. 5 / 5 сек. Порежьте перец и помидор и добавьте в чашу.
- Добавьте подсолнечное масло и тушите 7 мин / Varoma / ск. 1 реверс.
- Добавьте в чашу порезанный картофель и чечевицу. Налейте воды. 15 мин / 100°C / ск. 1 реверс.
- После приготовления добавьте зелень с чесноком, посолите и поперчите.
Комментариев пока нет ... Будьте первым, кто оставить свой ответ!