Крендельки из цельного зерна

В этом выпуске мы испечем два типа крендельков: одни – лимонные сладкие, а другие – с зеленью. Первые хорошо подойдут для чаепития, а вторые можно подавать к супу.

Читать далее
Салат «Гнездо глухаря»

Салат «Гнездо глухаря»

Этот салат не только очень вкусен, но и замечательно выглядит. Он отлично подойдет для праздничного стола, а готовится совсем недолго. В его основе – куриное филе, яйца и майонез, а особую пикантность придает салату сыр «Чечил».

Читать далее
Хлебцы с морковкой

Хлебцы с морковкой

Выпекаем сытные хлебцы с морковкой и луком. Для приготовления теста используем муку из цельного зерна, что хлебцы более полезными.

Читать далее
Яблочный крамбл

Яблочный крамбл

«Крамбл» в переводе с английского означает «крошка» (crumble). Это традиционный британский десерт, представляющий собой слой фруктовой или яблочной начинки, который покрывается слоем крошки из песочного теста и затем запекается. В результате получается восхитительный контраст хрустящей корочки сверху и сочной, освежающей начинки внизу.

Читать далее
Кабачковая икра на Термомиксе

Кабачковая икра на Термомиксе

На наших садовых участках созревают кабачки и самое время готовить кабачковую икру. На Термомиксе мы можем одновременно приготовить несколько видов кабачковой икры разной консистенции и, что интересно, вкус у них тоже будет отличаться. Итак, приступим!

Читать далее
Лосось в щавелевом соусе

Лосось в щавелевом соусе

В этом выпуске приготовим классическое для Термомикса блюдо – рыбу на пару с овощами. К рыбе приготовим щавелевый соус. Это очень простой рецепт и вы всегда сможете воспользоваться им, когда нужно быстро приготовить полноценный обед. Читайте дальше, смотрите видео и убедитесь сами!

Читать далее
Бисквит с лимонным кремом

Бисквит с лимонным кремом

В этом выпуске Елена приготовит бисквит. Слово «бисквит» означает разные вещи в кухнях разных стран. В данном случае мы говорим о кондитерском хлебе, приготовленном из муки, яиц и сахара. В качестве начинки мы используем лимонный крем, сделанный также на Термомиксе.

Читать далее
Эклеры на Термомиксе

Эклеры на Термомиксе

Заварные пирожные (эклеры) — достаточно сложны в приготовлении, прежде всего из-за необходимости непрерывного помешивания теста. Термомикс берет на себя эту работу, тем самым облегчая рецепт в целом.

Читать далее
Торт «Шоколадная колбаска»

Торт «Шоколадная колбаска»

В этом выпуске мы приготовим всем известный с детства торт «Шоколадная колбаска». С Термомиксом готовить его очень просто, а необходимые продукты наверняка найдутся в каждом доме. Приступим!

Читать далее
Пита

Пита

Выпекаем лепешки «пита» и начиняем их подобно сэндвичам зеленью, овощами и мясом. Это блюдо отлично подойдет для пикника на природе и оно гораздо полезней продающихся в магазинах заготовок для гамбургеров и т.п.

Читать далее